photo Le Chant de l'Ours

Le Chant de l'Ours

Animaux, Spectacle, Chorale - Chant

Châteauroux 36000

Le 28/05/2025

Dans les cultures nord amérindiennes, l’ours est un animal sacré et un animal médecine. Il est évoqué ici, dans toute ses dimensions, bienfaitrices comme prédatrices. Tout au long du spectacle, la culture des cinq nations Hau De No Sau Nee qui constituent la confédération iroquoise est mise en avant. Cette dernière, qui a inspiré les auteurs de la constitution américaine, était une société matriarcale d’agriculteurs promoteurs avant l’heure d’une agriculture durable (alliance des « trois sœurs » : le maïs, la courge et le haricot »). Les iroquois tentent aujourd’hui de conserver leur identité et une existence décente.

photo Atelier dessert végétalien

Atelier dessert végétalien

Atelier, Repas - Dégustation

Mézières-en-Brenne 36290

Du 25/05/2025 au 29/06/2025

Réaliser d'étonnants gâteaux 100% végétaux demande de maîtriser quelques techniques et règles que cet atelier vous propose de vous faire découvrir dans une ambiance gourmande et sucrée: base et produits de substitution (oeufs, lait, crème, ...), confectionner une pâte (fond de tarte, génoise, ...), réaliser une crème végétale (e.ganache, crémeux, crème pâtissière vanille ou chantilly).

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